En los últimos años, la restauración española se ha puesto de moda a nivel mundial. Sin embargo, ésta se ha centrado en la imagen del cocinero y las extravagancias culinarias, que si bien son llamativas para los desconocedores de nuestra cocina, han llegado a un punto de agotamiento de los comensales nacionales.

Esto ha ocurrido porque se han olvidado algunos aspectos básicos:

• Los clientes, sus gustos, sus expectativas
• Las cantidades en los platos
  
• Nuestra cocina clásica, variedad culinaria y geográfica.
  
• Un precio asequible

Cocinar a altos precios con la variedad y riqueza de nuestras materias primas para un cocinero es fácil, pero dar calidad a bajos precios no lo es. Que les pregunten a nuestras madres y abuelas.

En el Grupo PLATO&PLACER, hemos decidido recuperar la buena cocina, a buen precio, cantidad y calidad, y creemos que lo hemos conseguido. Pero no sólo nos importa el plato, también queremos que nuestros clientes tengan el placer de disfrutar en un entorno agradable, de un servicio especial, en resumen: “En la cocina mimamos los platos y en la mesa los clientes”.

Espero que nuestra oferta os satisfaga y disfrutéis de nuestra compañía tanto como nosotros de la vuestra. Simplemente, dejaros mimar ...