Menú degustación

Aperitivos individuales
Alcachofa rellana de jamón y huevo de codorniz
Papas arrugadas con mojo
Revolconas al pimentón de la Vera
Hummus Andalussí

Entrante
Salmorejo Cordobés con helado de rosas y pétalos de Hibiscos

Primero
Huevos rotos sobre chanquetes crujientes

Plato fuerte
Escalopines de Solomillo a las cinco pimientas con flor de pensamiento y malvas

Postre
Coulan de chocolate en sopa de melocotón con pétalos de rosa